国际连锁快餐店上海供货商被揭提供过期肉

为上海麦当劳、肯德基及必胜客等国际连锁快餐店供应肉类的上海福喜食品公司，被当地传媒揭发，将过期肉类产品重新加工和包装后，出售予食客。当局前往调查公司厂房时，一度受阻，而在公安到场协助而进入厂房后，中央电视台记者指厂房污水横流，环境恶劣。事件曝光后，上海食品药品监督管理局要求全市有关快餐店将问题食品全部下架。

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麦当劳迅即在网上发出声明，已要求全中国属下快餐店停用及封存上海福喜食品公司供应的肉类，并成立小组调查事件。至于肯德基及必胜客所属的百胜集团，则表示对事件非常重视，正全面了解情况。

上海东方卫视20日报道，经卧底记者调查两个多月后，发现位于嘉定马陆工业区的上海福喜食品公司将回收得来的过期肉类加工重做或更改保质期标签，用作生产麦乐鸡块、牛排及汉堡肉等食品，再供应给上述国际快餐店及餐厅。
报道又指，当卧底质疑工作人员把18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉掺杂其他原料而制成「麦乐鸡」时，对方声称：「过期也吃不死人。」另外，肯德基的烟熏肉饼亦使用了过期近一个月的原料。至于供应给百胜集团的一批冷冻腌制小牛排，更是已过期七个多月，原应丢掉。

报道更指出，有关再造过期食品首选供应中国内地，出口食品则使用不同原料。

上海市食安办副主任、市食药监局在报道播出后当晚到该公司生产线检查，保安一度阻止检查人员入厂，直到公安到场，才获准进入。

被揭发的上海福喜食品公司，隶属美国OSI集团（OSI Group），后者是世界上最大的肉类及蔬菜加工集团，是麦当劳、百胜集团全家超市等品牌的指定供货商。集团在中国的总公司设在上海，并在广州、福建、河南、昆明等地的九个城市设厂，投资公司欧喜集团的总部则设在香港。