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新闻稿

全球菜价恐上涨 罪魁祸首竟可能是它

作者 AFP
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(法新佛州坦帕11日电) 研究人员今天警告,除非采取新的生产措施、种植适应力强的多样品种,否则他们预计,全球暖化将让各地蔬菜变得越来越稀有,导致菜价上涨。

发表在期刊「国家科学院学报」(Proceedings of the National Academy of Sciences)的研究指出,截至本世纪末,水资源减少和气温升高两因素结合,将削减蔬菜平均产量近1/3。

如此急遽的改变可能使菜价上涨。

研究人员分析了遍及40国的174份报告,其中最早的可以追溯到1975年,他们发现,温室气体增加、水资源短缺及全球气温升高,降低了蔬菜和豆类产量。

研究指出,均温上升摄氏4度,蔬菜平均产量就减少31.5%。据科学家预测,若全球暖化依现行趋势持续,预计2100年时均温升幅就会达到这个程度。

这在南欧、非洲大部分地区和南亚影响特别严重。

 
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