您或许听说过法国寓言家拉封丹的一个故事，名字是农夫和他的儿子们，故事的大致内容是一位农夫在临死之前告诉他的三个儿子，他在葡萄园埋藏了许多宝物，儿子们只需把它们找出来就不愁生计，殊不知他的儿子们把葡萄牙的土地都翻了个底朝天，却未看到宝物的任何影子，不过，这一年葡萄园的收成却大有增加，于是，农夫的儿子们终于明白了父亲的苦心，勤劳耕作才是创造出财富的宝物。几乎在全世界各地，说到勤劳耕作，人们的眼前就会浮现出一个牵着牛犁地或者手拿着锄头翻地的农民的形象，不过，今天在欧洲，越来越多的土地专家反对犁地，主张在不耕地的前提下直接将种子播种在地里，这种新式的种植方式被称为是免耕法，也被叫做零耕法。
法国知名的植物学家，法国自然历史博物馆的教授Marc André Selosse 教授是多本有关植物学的畅销书的作者，他在一本名叫“世界的来源—土地”一书中详细地阐述了他之所以提倡免耕法的理由。赛劳斯教授就此接受了法广的专访 :
法广 : 能否请您解释一下为何您提倡免耕种植 ?
Marc André Selosse：在欧洲以及世界许多地方，深耕土地自古以来都被看作是农民辛苦劳作的象征，不过，必须指出的是，在古代南美洲的玛雅文明中也曾经有过不耕地的种植方式，当然，这意味着必须有许多人手来除草。我们不访静下来想一想，如果耕地可以除掉地里的杂草的话，那么，土地中的许多有机物也都会受到损害，比如说蚯蚓以及一些微生物，这会损坏土壤的肥沃质地，农民因此不得不使用化肥。这是其一，其二是由于土壤中的有机物受到损害，导致土壤的吸碳功能受到破坏，在人类几千年的农耕历史中，土壤因为被翻转而释放出大量的二氧化碳，可以说，人类自耕地以来向大气中释放的二氧化碳的总量是最近两百年来化石燃料所释放的温室气体的两倍。最后，由于土壤中有机物的消失，使土壤风化的速度增加了十倍，最终导致土壤的流失。所以，从短期来看，耕地种植可以提高收成，但是，从长远的角度来看，它会使土壤日益贫瘠，最终导致流失。所以，今天在欧洲免耕种植越来越受到推广，虽然目前的产量较低，不过，今年由于干旱，免耕种植的优势就特别彰显，因为免耕的土壤可以更好的吸收以及保留水分，而被翻耕的土地则很难保留水份。我知道今年夏天，干旱现象在中国各地也十分严重，免耕的土壤可以保留水分，而一旦被翻转，土壤的水分就会消失。
法广 : 那么，既然如此，免耕种植的方法是否已经在欧洲尤其使法国被广泛推广？
Marc André Selosse：目前尚且缺乏精确的统计数字，在欧洲应该是在2 %至5 %之间，不过，有一些大型的农场也开始使用免耕种植，如果说，收成并不很理想的话，其原因之一也是由于他们所种植的植物并不是最理想的选择。虽然免耕种植实践的时间十分有限，但是，今天我们已经发现土壤中有机成分的明显增加，土壤的吸碳功能也明显增加。不过，下一步的问题是并不是所有的农作物都适合被免耕种植，而且，我们还必须说服农民，说服政府决策者，这也并非易事。我们科学工作者必须回答许多问题，比如说，必须帮助农民解决具体的问题。但是，可以肯定的是，土壤是地球人的资产，这一宝贵的资产我们必须为我们的子孙后代保存，必须使土壤越来越肥沃，而不应该寅吃卯粮，事实上，古希腊等许多古代文明的消失应该就是前车之鉴，今天我们在那些古代文明的遗址上看到的都是一片岩石以及贫瘠的土壤，然而，这些古代文明也都曾经修建在肥沃的土壤上，所以，有专家认为文明能够延续多久，关键或许就取决于对土壤的保护。美国生物学家賈德·梅森·戴蒙（Jared Mason Diamond）在他的《大崩壞—人類社會的明天》一书中阐述的就是破坏环境的种植与生活方式导致了多个古代文明的彻底消失。当然，这些环境后果往往要经历数百年，数千年的时间才会显现，但是，我们今天所能看到的是，被翻耕的土壤释放大量的二氧化碳，正在增加温室效应，而事实上土壤本应该增加有机物，帮助吸收二氧化碳，从而减低温室气体的排放。
感谢法国自然历史博物馆的教授Marc André Selosse 教授接受法广的专访。
Marc-André Selosse简介
马克-安德烈-塞洛斯1968年3月29日出生于巴黎，曾经就读于巴黎高等师范学院学习（1986年），2000年成为皮埃尔-玛丽-居里大学的讲师，2002年在南巴黎大学获得指导研究的资格证书。2004年成为蒙彼利埃大学的教授，2013年以来，是巴黎国家自然历史博物馆的教授。
他在国外领导研究团队，在维乔萨大学（巴西，2015-2018）、格但斯克大学（波兰，自2015年）和昆明大学（中国，自2019年）。
他是多个国际科学期刊包括《新植物学家》、《共生》、《生态学通讯》和《植物学通讯》以及流行期刊《空间》在内的期刊的编辑。
主要书作:
共生(La Symbiose) : 结构和功能，生态和进化的作用，Vuibert出版社, 2000年。
永不孤独(Jamais seul)：这些建造植物、动物和文明的微生物，阿尔勒，Actes Sud出版社，2017年。
世界的味道和颜色(Les goûts et les couleurs du monde)：单宁的自然史，从生态学到健康，Actes Sud出版社，2019年。
世界的起源 (L’origine du monde)：践踏土壤者的自然史，Actes Sud出版社，2021年。
自然小故事:生命的编年史 (Petites histoires naturelles : Chroniques du vivant) Actes Sud 出版社, 2021。
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