那不勒斯抛披萨手艺 荣登非物质文化遗产

意大利那不勒斯抛披萨皮手艺12月7日荣登联合国教科文组织（UNESCO）“非物质文化遗产”名录。

意大利那不勒斯披萨馆。 路透社/Ciro De Luca

根据媒体的报导，那不勒斯抛披萨皮手艺已经在意大利这个南部城市传承好多代，联合国文化机构世界遗产委员会于南韩济州岛上开会时，决议将其列入“非物质文化遗产”。

那不勒斯披萨师傅协会会长米库（Sergio Miccu）表示，约200万人加入连署支持那不勒斯申请非物质文化遗产。米库曾说，若这个古老的烹饪传统成功申遗，他将提供免费披萨，连署人无疑受此激励。

米库稍早对法新社表示：“我们会在街上免费发送披萨”。

意大利农业部长马提纳（Maurizio Martina）发出胜利推文，指成功申遗将“进一步保护意大利食物及葡萄酒遗产”。

出席济州岛会议的前意大利农业部长斯卡尼奥（Alfonso Pecoraro Scanio）也在推特上传的影片中说：“那不勒斯抛披萨皮手艺万岁！”

共有34项文化遗产竞逐“非物质文化遗产”之列，由女性制作的沙特阿拉伯传统艺术等其他文化瑰宝也榜上有名。