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庆丰包子铺拟上市并成立“包子研究院”引关注

北京庆丰包子铺计划上市扩大经营并成立“包子研究院”的消息引发关注。该包子铺因2013年12月中共总书记习近平“吃包子事件”被广泛报道而闻名。

访民在习近平光顾过的北京庆丰包子铺留影2014年1月4日
访民在习近平光顾过的北京庆丰包子铺留影2014年1月4日 博讯网Boxun
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今天中国网络流传北京商报7月22日刊出对庆丰包子铺总经理高文慧的采访。高文慧透露,庆丰包子铺计划通过借壳上市的方式登陆新三板(中小企业版)将店面从300来家扩大到一千家。此外,庆丰包子铺还要在沈阳、哈尔滨、山东、郑州和西安建设5个物流基地。

庆丰包子铺还成立了“庆丰管理学院”和“包子研究院”。这两个“包子学术机构” 8月份即将开张,为庆丰包子铺培养管理人才。庆丰包子铺属于北京西城区国资委旗下的华天集团,在习近平吃包子事件后生意红火。有评论猜测该包子铺要演变成类似美国麦当劳一类的大型连锁集团。

习近平吃包子事件是指在2013年12月28日,习近平到北京月坛北街的庆丰包子铺排队、点餐、付钱、吃包子的事件。
 

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